Szofika Desszertműhely
...ahol a gluténmentes sütik születnek...
Szofika Desszertműhely
...ahol a gluténmentes sütik születnek...
Új vagy itt? Ha igen, kellemes böngészést kívánunk!
Már ismered a járást? Add le rendelésed most!
A karácsonyi rendeléseket megnyitottuk, az elérhető kínálatot itt megtekintheted!
Rendelni szeretnékTortáinkhoz és süteményeinkhez nem használunk tartósítószert és színezéket.
Alapanyagainkat ellenőrzött forrásból szerezzük be, és beszállítóinkat folyamatosan versenyeztetjük, hogy a lehető legjobb minőséget és értéket nyújtsuk nektek.
Minden termékünk frissen készül, gyümölcsös tortáinkhoz valódi gyümölcsöt használunk, amelyet magunk pürésítünk.
Cukrászműhelyünkben kizárólag organikus tisztítószereket használunk, a hulladékot szelektíven gyűjtjük.
A termelésben használt gépek kiemelt energiahatékonysági osztályúak, az üzem fűtését és hűtését megújuló energia felhasználásával biztosítjuk.
2020-tól a műanyag csomagolóanyagokat is száműztük, helyettük újrahasznosított papírból készült dobozokban adjuk át nektek a tortákat.
Receptjeinket újra és újra felülvizsgáljuk és továbbfejlesztjük, törekedve a legjobb állag és ízharmónia elérésére.
Folyamatosan szerzünk be új eszközöket, ha kell, egyedi gyártásból, hogy a lehető legjobban illeszkedjenek termelési stílusunkhoz.
A színfalak mögött fejlett termelés-támogató informatikai rendszert használunk, hogy tovább növelhessük termelékenységünket és hatékonyságunkat.
Tortáink kivétel nélkül gluténmentesek, hiszen az üzem is hivatalosan az.
Búza finomliszt helyett ellenőrzött forrásból származó zabpehelylisztet, rizslisztet, diót, mandulát, mogyorót és mákot használunk desszertjeink elkészítéséhez.
Termékeinket rendszeresen bevizsgáltatjuk, hogy megbizonyosodjunk üzemünk, eszközeink és alapanyagaink tisztaságáról.
Az iskolai, óvodai és bölcsődei rendelésekhez kérésre allergén-igazolást adunk.
Számos termékünk elérhető csökkentett szénhidrát tartalommal, hozzáadott cukor nélkül, illetve teljesen cukormentesen.
Ezekhez a tortákhoz stevia/eritrit alapú természetes, nulla kalóriás édesítőszert használunk.
Kínálunk termékeket inzulin-rezisztenciás diétát követők részére is.
Gondolunk a tejcukor és tejfehérje érzékenyekre is.
Számos torta rendelhető laktózmentes változatban, de akár teljesen tejmentesen, növényi alapanyagok használatával.
Kínálunk továbbá tojásmentes, szójamentes termékeket is, és igyekszünk megoldást találni összetettebb érzékenység esetén is.
